Pour les amateurs de poissons, la gastronomie des Açores est synonyme de bonheur. Vous trouverez sur les étalages bon nombre de poissons, dont les plus réputés sont la rascasse de fond (Boca-negra), le cochon de mer (Peixe Porco), le thon (Atum), le mérou (Garoupa), mais aussi les fruits de mer comme les patelles (Lapas) qui font partie de l’entrée la plus célèbre des Açores.
Catégorie : ILES
MES PLUS BELLES RANDONNEES SUR L’ÎLE DE SÃO MIGUEL : N°3 – ATALHO DOS VERMELHOS – JOAO BOM
La randonnée prévue pour ce matin démarre à João Bom, au nord-ouest de l’île de São Miguel, à la zone de pique-nique (Merendário) au centre du petit village. Il y a eu de la pluie cette nuit et tout est mouillé au sol, le ciel est toujours très nuageux, mais il ne pleut plus à présent.
MES PLUS BELLES RANDONNEES SUR L’ÎLE DE SÃO MIGUEL : N°2 – CALDEIRAS DA RIBEIRA GRANDE – SALTO DO CABRITO
En cette belle matinée d’été à demi ensoleillée, nous décidons d’effectuer la randonnée Salto do Cabrito à Ribeira Grande. Celle ci démarre aux Caldeiras de Ribeira Grande et tout comme à Furnas, on retrouve l’odeur du souffre dans le village.
MES PLUS BELLES RANDONNEES SUR L’ÎLE DE SÃO MIGUEL : N°1 – GRENA – PICO DO FERRO
Après avoir laissé la voiture au parking joliment fleuri d’hortensias, nous pouvons profiter de la belle vue sur le lac de Furnas ainsi que le village en se dirigeant vers le point de vue Pico do Ferro. Le paysage, très verdoyant, est magnifique et envoûtant.
LE PARC TERRA NOSTRA A FURNAS : ENTRE JARDIN BOTANIQUE ET SOURCES D’EAU CHAUDE
Par une belle journée ensoleillée sur l’île de São Miguel, et après avoir gouté le « Cozido das Furnas » cuit à la vapeur du volcan, nous décidons de visiter le parc Terra Nostra, avec ses jolies montagnes en toile de fond, dans le village de Furnas.
LE VILLAGE DE FURNAS ET SON FAMEUX « COZIDO DAS FURNAS » CUIT A LA VAPEUR DU VOLCAN
A force d’en avoir entendu parler de ce « cozido », nous n’avions qu’une idée en tête en arrivant sur l’île de São Miguel : goûter ce fameux pot au feu cuit à la chaleur du volcan, le Cozido das Furnas !
FUNCHAL, CAPITALE DE L’ARCHIPEL DE MADERE
Cet article est le dernier d’une série de 10 articles sur Madère. Je termine donc par un incontournable de l’île : Funchal
Funchal est le chef lieu de la région autonome de Madère, et c’est aussi la plus grande ville de l’île, de presque 112 000 habitants, située au sud de l’île.
LE JARDIN TROPICAL MONTE PALACE MADEIRA
Le Monte Palace Tropical Garden est un vaste jardin tropical d’une superficie de 70 000 m2 qui se situe comme son nom l’indique, dans le village de Monte, sur les hauteurs de Funchal, sur l’île de Madère.
LA COTE SUD (PARTIE 2) : Câmara de Lobos – Cabo Girão – Ribeira Brava – Calheta
Pour faire suite à mon premier article sur la Côte Sud de Madère, voici donc quatre autres lieux incontournables à ne pas manquer. De par leur originalité, de par leur côté typique, ou tout simplement pour leur belle plage, ce sont des lieux qui valent la peine d’être visités.